Betrieben wird die Waldgrotte von den Schwestern Jasmin und Anja Gschwind. Anfang 2020 haben wir die Waldgrotte von unserem Vater Peter Staub übernommen. Nach einer Übergangszeit und Renovierung haben wir das Restaurant im Juli 2021 neueröffnet. 
Obwohl wir beide nicht aus der Gastronomiebranche kommen, haben wir viel Freude am Bewirten unserer Gäste.
Jasmin, gelernte Schreinerin, konnte bei der Renovierung des Restaurants ihr Know-How einbringen und auch Anja, Grafik- und Produktdesignerin, kann sich in der Waldgrotte gestalterisch ausleben.
Unterstützt werden wir von unserem erfahrenen Koch «Jegen». Auch sonst freuen wir uns über ein tolles und quirliges Team an Service-Angestellten und die tatkräftige Unterstützung unserer Familie.